宝酝李士祎：白酒市场放缓期，品牌、速度、品质成关键竞争力

　　当下，白酒行业正处于“双理性”的深度调整期，对于行业的未来走势与解题思路，业内众说纷纭，莫衷一是，此时亟需“良币驱逐劣币”，让“真知灼见”驱除认知迷雾和陷阱。为此，《酒业内参》对话宝酝集团创始人、董事长李士祎，聆听他对酒业局势、核心矛盾的深度思考。

　　当前白酒市场增长放缓，哪些核心竞争力的比拼会越来越重要？李士祎表示，首先是品牌因素，但是品牌建设是一个长期的过程，每一个品牌实际上是过去 20 年累积的结果，过去 20 年行业的关键就是高端化，不成功的企业主要就是高端化做的不好。高端化做好的应对冲击能力就强，这次消费下行的时候就有很强的支撑。

　　第二项就是应对市场的反应速度，有一句话说“以不变应万变”，但在市场上未必如此，在最高端可以做到“以不变应万变”。但如果不是那个最高端，行动变化迅速才能抢在潮头，抢占市场先机，或者说困难期受的损失更小一点。

　　此外，根本上来看，企业竞争其实还是品质竞争，品牌决定了能力，速度决定在变化期里占据什么样的位置，但最根本的还是品质，品质是否能够不断的进步和提升，或者始终如一的更好。越是行业承压的时候，品质的标准越不能低，越要高，因为中国的消费价格在降低，但是消费者对品质要求没有降低，反而越来越高，希望以更低一点价格享受更好品质的产品，更好的服务。这肯定会压缩商家的空间，但是做得好商家就有发展空间，如果为了把成本降下去，品质出现了波动降级，那肯定就被淘汰了。