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材料：莲藕 1 节、葱姜蒜适量、干辣椒 2 个、花椒 10 粒、盐、白糖、生抽、醋、香油适量做法：1. 莲藕去皮洗净2024澳门资料免费大全，切成薄片，放入清水中浸泡，防止氧化变黑/。2. 锅中烧开水，放入藕片焯水 1 分钟，捞出过凉水，沥干水分。3. 葱姜蒜切末，干辣椒剪成段。4. 碗中放入葱姜蒜末、干辣椒段、花椒，浇上热油，激发出香味。5. 加入适量盐、白糖、生抽、醋、香油，搅拌均匀，制成料汁。6. 将料汁倒入藕片中，搅拌均匀即可。以上这 6 种白色食物的做法简单易学，营养丰富，在白露时节，不妨多做给家人吃，润燥清肺，健康过秋冬。

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